禁食和厌食行为之间最显着的差异之一是，人们认为厌食症不会自愿禁食。 与神经性厌食症中的限制性饮食相反，非厌食症患者出于医学，精神或心理原因而选择禁食。 厌食症没有选择的余地，因为他们的行为受到强迫和思维扭曲的驱动。
这个想法是饮食失调与行为成瘾（如性成瘾或赌博成瘾）如此相似的部分原因。 厌食者与意志力具有相同的否定关系和非理性关系，这是活跃酗酒者和其他成瘾者的典型特征。 这种否认和不愿接受人为限制是饮食失调和成瘾的两个最具破坏性的部分。
健康禁食的其他特征包括训练我们的新陈代谢以更有效地工作，改善胰岛素反应以及改善免疫系统功能。 饮食失调与您如何看待食物和自己的身体有关。 这使应选择哪些食物定期摄入热量最少的食物。 它还可能会产生狂欢和净化的愿望。 这些问题存在于个人中，而与他们食用食物的时间无关。
尽管禁食会成为厌食症的困扰，但禁食并非其根本原因。 医生建议禁食作为减肥治疗的情况很少，而且相差甚远，并且历史上已建议将其用于病态肥胖症。 但是，自然疗法的医生和脊医有悠久的历史，建议对健康问题禁食。
当医生确实指示某人禁食时，他们通常会建议进行治疗性禁食，在禁食过程中要对个人进行监督。 或者，神经性厌食症由于美容或心理原因而导致完全饥饿，并且处于无法控制的状况，通常会导致严重的健康并发症。 厌食症通常出现在年轻人和体重正常的人中，而不是通常由于健康原因在医生的监督下禁食的人群。
有一致的研究表明，饮食失调最一致的预测因素之一就是节食。 但是，关于饮食失调的研究可能会获得最少的研究经费，因此研究不足。 另外，还没有关于饮食失调与禁食之间关系的研究。
禁食本身很少导致厌食症，但它可以设定一系列有关食物，身体形象的行为和模式（或信念），使人们处于神经性厌食症的更大风险中。 重要的是要注意该人容易患厌食症，任何类型的饮食限制都可能引发厌食行为。
神经性厌食症不仅仅是饮食或禁食的产物，还取决于一系列复杂的诊断和心理变量，例如家庭特征，其他精神病问题，性情（例如人格）因素。
饥饿和禁食都是从食物中节制的状态，相似之处到此为止。 两者之间的主要区别在于禁欲的目的和时间长短。 在这两种情况下，发生的生理变化都会帮助身体适应营养不足的情况。 虽然计划内的禁食通常是安全的做法，但如果长期禁食可能会有害，如果再也不会进食，最终将导致饥饿。
饥饿和禁食的目的明显不同。 饥饿可能是饮食失调（例如厌食）的结果，也可能是缺乏食物的不良后果。 相反，通常为了特定目的，例如宗教活动，在限定的时间段内执行禁食，以准备医疗程序或作为清洗的一部分。
禁食时，务必小心行事，以免饿死。 此外，首次禁食应始终在医师或有执照的卫生专业人员的监督下进行，他们可以教育服务对象有关禁食的潜在风险。
Randi Fredricks博士
Attia E（2010）。 神经性厌食症：现状和未来方向。 医学年度评论。 61（1）：425–35。 PMID 19719398。
Bergh C，SöderstenP（1996）。 神经性厌食症，自我饥饿和压力奖励。 自然医学。 2（1）：21-22。
精神障碍的诊断和统计手册：DSM-5（第5版）。 华盛顿：美国精神病学出版社。 2013.第338-345页。
弗雷德里克斯，兰迪。 （2012）。 禁食：卓越的人类体验。 布卢明顿，印第安纳州：AuthorHouse。
Lee C，Longo VD（2011年）。 细胞保护和癌症治疗中的禁食与饮食限制：从模型生物到患者。 癌基因。 30（30）：3305–16。
关于作者
Randi Fredricks博士 是心理治疗师，最畅销的作家，也是圣何塞咨询与心理治疗的创始人。 您可以在Twitter，Facebook和LinkedIn上与她联系。
最初于 2018 年5月13日 发布在 drrandifredricks.com 。
